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Domaine Plageoles Gaillac 1ères Côtes Mauzac Vert 2020

Domaine Plageoles Gaillac 1ères Côtes Mauzac Vert 2020

15,10 €

Un cépage historique de Gaillac

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
15,10 €
De 6 à 11
14,35 € / unité
Plus de 12
13,59 € / unité
1 × Domaine Plageoles Gaillac 1ères Côtes Mauzac Vert 2020
15,10 €
UGS : DPG1CMVBlanc202075 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C. Il sera un compagnon idéal pour des poissons en sauce ou de la cuisine asiatique

De la vigne à la bouteille

Pressurage direct, débourbage statique une nuit, maîtrise des températures si nécessaire. Fermentation en levure indigène. Fermentation malolactique faite. Un an d'élevage en cuve avant la mise en bouteille.

Description

Les Mauzac produisent des vins blancs sec généralement gras et fruités, peu acides. C’est le cas avec ce joli produit quasi « Nature » de Gaillac proposé pour le Domaine Plageoles.

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