Domaine Plageoles Gaillac Duras 2018

Domaine Plageoles Gaillac Duras 2018

40,35 €

Produit sur le Duras, ce vin est assez puissant et aromatique

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
40,35 €
De 6 à 11
38,33 € / unité
Plus de 12
36,32 € / unité
× Domaine Plageoles Gaillac Duras 2018
UGS : DPGDRouge2018150 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Vinification en cuves béton. Levures indigènes. Égrappage total. Cuvaison courte avec peu d'extraction. Élevage en cuve ciment pendant 1 an Mise en bouteille avec ou sans filtration suivant le millésime. Puis élevage 1 an en bouteille.

Atelier Œnologie "Vins du Sud-Ouest"

Ici la diversité est de mise ! On passera de la montagne à la mer, en parcourant des terroirs aussi variés les uns que les autres.

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Description

Ce vin peut sembler dur en attaque. Cependant, il présente une très belle complexité aromatique autour des fruits noirs, fruits noirs écrasés, épicess, poivre blanc. Il accompagnera une grillade, un gibier, une daube…

Informations complémentaires

Taille

Magnum

Accords

Gibiers, Bœuf, Agneau

Appellation

Gaillac

Cépages

Duras

Cuvée

Duras

Certifications

Agriculture Biologique (ou en conversion)

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine Plageoles

Garde minimum

0

Garde maximum

7

Terroir

Argile, Calcaire

Millésime

2018

Service

A déguster sur le pouce

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