21,50 €
Une superbe crémant pour accompagner un repas complet.
Le vin doit être plongé dans un seau à glace ou doit être déguster juste à la sortie du frigo pour rester sur une grande fraicheur aux environs de 4/5 °C.
Grappes entières récoltées manuellement et minutieusement triées. Pressurage pneumatique quelques heures après la récolte. Jus sélectionnés avec séparation des « Cuvées » et des « Tailles ». Assemblage des 3 cépages qui donnera le caractère unique du Crémant du Clos des Quarterons.Vin embouteillé puis seconde fermentation en bouteilles. Afin d’obtenir de fines bulles, nous laissons reposer nos bouteilles sur lattes de 18 à 24 mois minimum
Couleur jaune pâle, arômes de fleurs blanches et de miel. Bouche de fruits mûrs relevés d’une touche citronnée. Parfait en apéritif, mais sa complexité et ses fines bulles accompagneront aisément vos entrées à base de poissons, les volailles ou un gratin de fruits de nectarines blanches parsemé d’amandes.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Poissons cuisinés, Volailles, Desserts |
| Appellation | Crémant de Loire |
| Cépages | Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin |
| Cuvée | Brut – Amirault |
| Certifications | Demeter |
| Couleur | Blanc Effervescent |
| Domaine | Le Clos des Quarterons |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Argile, Graviers |
| Service | A déguster très frais |
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