Description
Ambiance bord de mer ou goûter à la campagne ? Sa « p’tite touche saline » surprendra votre plateau de fruits de mer et on peut même en ouvrir une autre bouteille pour le dessert, tant on apprécie sa légèreté (en alcool).
16,50 €
Le pétillant de pique-nique par excellence !
Le vin doit être plongé dans un seau à glace ou doit être déguster juste à la sortie du frigo pour rester sur une grande fraicheur aux environs de 4/5 °C.
Notre "Pet'Night" est élaboré selon la méthode “ancestrale”, l’une des méthodes les plus anciennes permettant de fabriquer les vins pétillants. Les raisins sont pressés en grappes entières pour en récolter le jus. Après un débourbage léger, le début de la fermentation alcoolique s'effectue en cuve, puis les "jus" sont mis en bouteille pour une prise de mousse naturelle. Élevage : Dégorgement au printemps suivant la vendange.
Ambiance bord de mer ou goûter à la campagne ? Sa « p’tite touche saline » surprendra votre plateau de fruits de mer et on peut même en ouvrir une autre bouteille pour le dessert, tant on apprécie sa légèreté (en alcool).
Taille | Bouteille |
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Accords | Apéritif, Desserts |
Appellation | Vin de France |
Cépages | Cabernet Franc, Chenin |
Cuvée | Pet'Night |
Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
Couleur | Blanc Effervescent, Rosé Effervescent |
Domaine | Le Clos des Quarterons |
Garde minimum | 0 |
Garde maximum | 2 |
Terroir | Argile, Graviers |
Sélection | Sans sulfites ajoutés |
Service | A déguster très frais |
L’Homme du Vin bénéficie du soutien financier de la région Hauts-de-France