Description
Cette cuvée de soir trouve une très belle concentration avec un jus charnu, déjà accessible et souligné par une acidité fine qui le rend appétant. Définition gourmande du cabernet franc.
17,66 €
Comme son petit frère, il aime les moments conviviaux !
Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.
La macération des rouges se fait en cuve pour le Saumur-Champigny domaine et le Clos de Bienboire, et en foudres et cuves de bois tronconiques de 40hl. Les durées de cuvaison varient de 18 à 30 jours.
Cette cuvée de soir trouve une très belle concentration avec un jus charnu, déjà accessible et souligné par une acidité fine qui le rend appétant. Définition gourmande du cabernet franc.
Taille | Bouteille |
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Accords | Apéritif, Charcuterie, Grillades |
Appellation | Saumur Champigny |
Cépages | Cabernet Franc |
Cuvée | Clos de la Bienboire |
Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
Couleur | Rouge |
Domaine | Château de Villeneuve |
Garde minimum | 0 |
Garde maximum | 7 |
Terroir | Argile, Calcaire |
Millésime | 2023 |
Service | A déguster sur le pouce |
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