Domaine François Villard Condrieu Les Terrasses du Palat 2022

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Un joli condrieu. Il fera un bel effet sur un dessert !

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Domaine : Domaine François Villard +
Région : Rhône +, Rhône Septentrional
Terroir : Granite +
Cépage : Viognier +

UGS : DFVCLTdPBlanc202275 Catégories : Rhône, Rhône Septentrional, Tous les vins Étiquette : Remise - 12u 5pc

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Pressurage direct. Fermentation en fûts, à basse température avec levures indigènes. Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois. Elevage 11 mois sur lies sans soutirage. 15% fûts neuf et 85% fûts de 3 à 5 ans, puis 5 mois en cuve inox.

Description
Informations complémentaires

Description

Issu des terroirs de Chavannay et Vérin, cette cuvée présente un beau volume en bouche et une fraîcheur intense. Le nez révèle des notes d’abricot, de poire et de miel.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Apéritif, Poissons cuisinés, Cuisine Asiatique, Desserts
Appellation	Condrieu
Cépages	Viognier
Cuvée	Les Terrasses du Palat
Couleur	Blanc
Domaine	Domaine François Villard
Garde minimum	3
Garde maximum	10
Terroir	Granite
Millésime	2022
Service	A déguster frais