Domaine des Roches du Py Morgon Côte du Py - Réserve 2023

Domaine des Roches du Py Morgon Côte du Py – Réserve 2023

12,00 €

Un Morgon à réserver pour un joli plat

UGS : DdRdPMCdP-RRouge202375 Catégories : ,
Tout vin à point qui sait servir...

Sur la jeunesse, le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. N'hésitez pas à lui donner de l'air 1h ou 2h avant le service.

De la vigne à la bouteille

Contrôle strict de la maturité et de l’état sanitaire avant et pendant les vendanges. Récolte et tri de vendange 100 % manuels. Macération Semi- Carbonique. Avec cuvaison de 15 jours avant pressurage. Elevage en cuves (80%) et barriques (20%).

Description

Le travail de Guenael porte ses fruits sur cette superbe cuvée. Ce vin présente une très belle longueur sur des notes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois. A déguster avec un met de qualité !

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Bœuf, Gibier, Fromages

Appellation

Morgon

Cépages

Gamay

Cuvée

Côte du Py – Réserve

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine des Roches du Py

Garde minimum

3

Garde maximum

8

Terroir

Granite, Schiste

Millésime

2023

Service

A déguster après quelques heures

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