Domaine des Roches du Py Morgon Côte du Py - Dame de la Côte 2022

Domaine des Roches du Py Morgon Côte du Py – Dame de la Côte 2022

14,50 €

Un Morgon intense sur des vieilles vignes

UGS : DdRdPMCdP-DdlCRouge202275 Catégories : ,
Tout vin à point qui sait servir...

Sur la jeunesse, le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. N'hésitez pas à lui donner de l'air 1h ou 2h avant le service.

De la vigne à la bouteille

Contrôle strict de la maturité et de l’état sanitaire avant et pendant les vendanges. Récolte et tri de vendange 100 % manuels. Macération Semi- Carbonique et égrappage en partie. Avec cuvaison de 18 jours avant pressurage. Elevage en fût et demie nuit de 2 à 5 vins pendant 10 mois.

Description

La grand sœur de la cuvée réserve issu du même domaine. Il sera un peu plus « arrondi » car issu de vieilles vignes. A déguster là aussi sur un met de qualité !

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Bœuf, Gibier, Fromages
Appellation

Morgon
Cépages

Gamay
Cuvée

Côte du Py – Dame de la Côte
Couleur

Rouge
Domaine

Domaine des Roches du Py
Garde minimum

3
Garde maximum

8
Terroir

Granite, Schiste
Millésime

2022
Service

A déguster après quelques heures
Sélection

Atelier Beaujolais

Vins du même domaine

Vins de la même région