À partir de 17,50 €
L’expression du terroir de Régnié
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. N'hésitez pas à lui donner de l'air 1h ou 2h avant le service.
Issue de nos plus vieilles parcelles et élevée en fût de chêne, cette cuvée offre une grande complexité aromatique portée par une structure ferme, mais très soyeuse. La bouche est pleine et d’une grande longueur avec une belle fraicheur. C’est un grand Régnié qui peut se déguster dans l’immédiat sur le fruit, mais qui saura vous dévoiler bien d’autres facettes au cours d’une garde qu’on peut estimer à une vingtaine d’année.
| Taille | Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Charcuterie, Veau, Volailles, Fromages |
| Appellation | Régnié |
| Cépages | Gamay |
| Cuvée | Diaclase |
| Certifications | Biodyvin |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Les Capréoles |
| Garde minimum | 3 |
| Garde maximum | 10 |
| Terroir | Granite |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster après quelques heures |
L’Homme du Vin bénéficie du soutien financier de la région Hauts-de-France