Description
Un ensemble équilibré de fraîcheur et de longueur aux nuances fruits secs. Excellent à consommer dans sa jeunesse.
9,00 €
Un Bourgogne typique de Chitry
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.
100% en cuve thermo-régulées. Fermentation alcoolique avec levures sélectionnées. Fermentation malolactique. Elevage en cuve. Traitement au froid pour précipitation tartrique.
Un ensemble équilibré de fraîcheur et de longueur aux nuances fruits secs. Excellent à consommer dans sa jeunesse.
Taille | Bouteille |
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Accords | Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés |
Appellation | Bourgogne Blanc |
Cépages | Chardonnay |
Cuvée | Chitry |
Couleur | Blanc |
Domaine | Domaine de la Tour |
Garde minimum | 0 |
Garde maximum | 5 |
Terroir | Calcaire, Marnes |
Millésime | 2023 |
Service | A déguster frais |
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