Domaine François Villard Saint-Joseph Poivre et Sol 2022

23,00 €

Une très belle entrée de gamme qui plaira aux amateurs de l’appellation !

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× Domaine François Villard Saint-Joseph Poivre et Sol 2022

Domaine : Domaine François Villard +
Région : Rhône Septentrional
Terroir : Granite +
Cépage : Syrah +

UGS : DFVSPeSRouge202275 Catégorie : Rhône Septentrional Étiquette : Remise - 12u 5pc

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation : 2h à 4h selon le millésime, voire le matin pour le soir.

De la vigne à la bouteille

Vendanges : 70% grappes entières. Fermentation : 11 jours en cuves ouvertes bois et inox. Elevage de 16 mois : Dont 12 mois en fûts et en foudres, ainsi que 4 mois en cuve Inox.

Description
Informations complémentaires

Description

Mélange de fruits noirs et d’épices, superbement équilibré. En bouche, on retrouve souplesse, structure tannique et une juste acidité. Avec ses aromes de poivre doux en milieu de bouche, cette cuvée mérite bien son nom.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Gibiers, Bœuf, Agneau, Lapin
Appellation	Saint-Joseph
Cépages	Syrah
Cuvée	Poivre et Sol
Couleur	Rouge
Domaine	Domaine François Villard
Garde minimum	3
Garde maximum	12
Terroir	Granite
Millésime	2022
Service	A déguster après quelques heures