8,00 €
Un Pays de Vaucluse d’une fraicheur surprenante
Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.
Vendange manuelle. Levure indigène Vinification : vendange éraflée, cépages mêlés, cuvaison 2 semaines en cuve béton.
Ce Vin de Pays de Vaucluse est un assemblage de vieux cépages Grenache, Syrah, Carignan et Counoise, et de quelques Clairette parsemées au hasard des rangées. Les ceps de cette vignes d’une cinquantaine d’années sont installées sur un terroir frais et profond qui confère à ce vin une grande fraicheur et un remarquable fruité.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Cuisine Méditerranéenne, Grillades |
| Appellation | Vaucluse |
| Cépages | Carignan noir, Counoise, Grenache noir, Syrah |
| Cuvée | Vin de Pays de Vaucluse |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Les Semelles de Vent |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Argile, Cailloux, Calcaire |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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