18,00 €
Il s’adaptera sur une belle viande blanche en sauce
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.
Vendanges manuelles. Elevage 8 mois en cuves et fûts.
Ce vin blanc sec offre au nez des arômes mêlés de fruits jaunes et blancs (pomme, poire) avec des touches miellées, et une expression très fraiche en bouche, avec des notes minérales, et une matière concentrée et bien équilibrée. Il accompagnera parfaitement des viandes blanches en sauce comme un poulet à la crème ou un lapin à la moutarde.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Volailles, Veau, Desserts |
| Appellation | Bourgogne Chardonnay |
| Cépages | Chardonnay |
| Cuvée | Les Murelles |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Domaine Roux Père & Fils |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2021 |
| Service | A déguster frais |
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