Domaine Roux Père & Fils Viré-Clessé 2021

Domaine Roux Père & Fils Viré-Clessé 2021

17,00 €

Un Viré-Clessé classique et efficace

UGS : DRP&FVBlanc202175 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Vinification bourguignonne classique. Elevage de 8 à 18 mois en fûts neufs. Durée et proportion de fûts adaptés selon les terroirs et la qualité des climats.

Description

On est sur un beau Viré-Clessé : des arômes assez classiques autour des fruits blancs (pomme, poire, pêche) et des fleurs (aubépine, acacia). En bouche, c’est équilibré, avec une belle fraîcheur et une légère onctuosité.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Apéritif, Poissons cuisinés, Volailles, Fromages
Appellation

Viré-Clessé
Cépages

Chardonnay
Couleur

Blanc
Domaine

Domaine Roux Père & Fils
Garde minimum

0
Garde maximum

5
Terroir

Argile, Calcaire, Marnes
Millésime

2021
Service

A déguster frais

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