Domaine Roux Père & Fils Saint-Aubin 1er Cru Les Cortons 2022

57,00 

Fabuleux !

UGS : DRP&FS1CLCBlanc202275 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Vinification bourguignonne classique. Elevage de 8 à 18 mois en fûts neufs. Durée et proportion de fûts adaptés selon les terroirs et la qualité des climats.

Description

Un grand vin de Saint-Aubin, issu d’un climat qui évoque la noblesse, la richesse, la royauté ! Il mérite quelques années en cave pour s’exprimer pleinement dans toute sa complexité aromatique : fleurs blanches, fumé, agrumes (orange amère, miel, cannelle. C’est fabuleux !

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Poissons cuisinés, Volailles, Veau

Appellation

Saint-Aubin 1er Cru

Cépages

Chardonnay

Cuvée

Les Cortons

Couleur

Blanc

Domaine

Domaine Roux Père & Fils

Garde minimum

3

Garde maximum

10

Terroir

Argile, Calcaire, Marnes

Millésime

2022

Service

A déguster frais