Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Classique 2022

Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Classique rouge 2023

À partir de 9,96 €

Ce Menetou-Salon se caractérise par sa finesse et un caractère aromatique bien trempé !

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× Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Classique rouge 2023

Domaine : Domaine de Châtenoy +
Région : Centre, Loire +
Terroir : Argile +, Calcaire +
Cépage : Pinoit Noir
Certification : Agriculture Biologique (ou en conversion) +

UGS : DdCMCRouge2023 Catégories : Centre, Loire, Tous les vins Étiquette : Remise - 6u 5pc - 12u 10pc

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Vendange manuelle, tri, égrappage. Cuvaison d'environ 10 jours avec pigeage, fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves inox thermo-régulées, élevage et fermentation malolactique en barriques de 3 à 5 ans.

Description
Informations complémentaires

Description

Ce vin issu d’une courte macération, aux arômes typiques de framboise et fruits rouges, saura vous plaire par sa fraîcheur et sa puissance aromatique. Servi entre 12° et 15 °.Il accompagnera volontiers vos viandes.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille, Demie-Bouteille
Accords	Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons crus ou fumés, Poissons cuisinés
Appellation	Menetou-Salon
Cépages	Pinoit Noir
Cuvée	Classique
Certifications	Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur	Rouge
Domaine	Domaine de Châtenoy
Garde minimum	0
Garde maximum	7
Terroir	Argile, Calcaire
Millésime	2023
Service	A déguster sur le pouce