Description
Le vin est doté d’une belle matière, charnue et veloutée, avec des tanins bien enrobés. Le nez
s’épanouit sur des notes d’épices douces et de pruneaux
8,50 €
Un Côtes de Bourg d’un excellent rapport qualité/prix
Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.
Les baies sont éraflées et triées à l'encuvage. Il s’en suit une macération pré-fermentaire à froid puis une cuvaison de 3 semaines à 1 mois. L’élevage se fait en cuve.
Le vin est doté d’une belle matière, charnue et veloutée, avec des tanins bien enrobés. Le nez
s’épanouit sur des notes d’épices douces et de pruneaux
Taille | Bouteille |
---|---|
Accords | Charcuterie, Grillades, Volailles, Bœuf |
Appellation | Côtes de Bourg |
Cépages | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
Cuvée | Hipster de Barbe |
Couleur | Rouge |
Domaine | Château de Barbe |
Garde minimum | 0 |
Garde maximum | 5 |
Terroir | Argile, Calcaire |
Millésime | 2022 |
Service | A déguster sur le pouce |
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