15,00 €
Un blanc agréable sur un poisson méditerranéen
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.
Fûts de Chêne
Un vin racé avec un aspect floral en première partie qui se fond sur le vanillé du fût de chêne ce qui lui apporte une structure et un équilibre très satisfaisant. On l’imagine directement avec un poisson de méditerranée comme la dorade ou le loup et aussi bien avec tout crustacé, il pourrait être également l’idéal pour un apéritif au soleil.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés |
| Appellation | Ile de Beauté |
| Cépages | Vermentinu |
| Cuvée | Contrella |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Domaine San Gavino |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Granite |
| Millésime | 2022 |
| Service | A déguster frais |
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