Description
La robe d’un rose pâle dévoile des notes de pêche et de fleurs blanches. La bouche est fluide et légèrement acidulée. Ce rosé remplit de fraicheur est fait pour vous accompagner durant les repas ensoleillés.
16,77 €
Un joli pinot noir en rosé qui mérité un poisson cru ou simplement un terasse et un peu de soleil !
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.
Réception gravitaire des raisins, pressurage en douceur, fermentation à basse température avec levures indigènes en cuves inox. Elevage sur lies fines.
La robe d’un rose pâle dévoile des notes de pêche et de fleurs blanches. La bouche est fluide et légèrement acidulée. Ce rosé remplit de fraicheur est fait pour vous accompagner durant les repas ensoleillés.
Taille | Bouteille |
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Accords | Apéritif, Poissons crus ou fumés, Cuisine Asiatique, Charcuterie, Grillades, Volailles, Veau, Bœuf |
Appellation | Menetou-Salon |
Cépages | Pinot Noir |
Cuvée | Classique |
Couleur | Rosé, Rouge |
Domaine | Domaine de Châtenoy |
Garde minimum | 0 |
Garde maximum | 5, 7 |
Terroir | Argile, Calcaire |
Millésime | 2023 |
Service | A déguster frais, A déguster sur le pouce |
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