Domaine Jonathan Pabiot Pouilly-Sur-Loire Chasselas 2023

25,00 

Un raisin de table rarement vinifié en France (Pouilly-Sur-Loire, Alsace, Haute-Savoie, Ain) à découvrir, surtout sur ce domaine !

Quantité
Prix
Jusqu'à 12
25,00 
Plus de 12
23,75  / unité
× Domaine Jonathan Pabiot Pouilly-Sur-Loire Chasselas 2023
UGS : DJPPCBlanc202375 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Vinification douce. Élevage : 6 mois, en cuve inox

Description

Le rendement doit être très maitrisé pour élaborer un Chasselas de qualité. La vinification douce lui permet de développer des arômes de fruits juteux, très mûrs tout en conservant une belle fraicheur en fin de bouche.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés

Appellation

Pouilly-Sur-Loire

Cépages

Chasselas

Cuvée

Chasselas

Certifications

Biodyvin

Couleur

Blanc

Domaine

Domaine Jonathan Pabiot

Garde minimum

0

Garde maximum

7

Terroir

Argile, Calcaire

Millésime

2023

Service

A déguster frais