Domaine Olga Raffault Chinon Les Picasses 2018

Domaine Olga Raffault Chinon Les Picasses 2018

15,50 €

Ce vin de garde est parfait pour les amateurs qui recherchent encore le fruit après quelques années en cave.

UGS : DORCLPRouge201875 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. Sur la jeunesse, il faudra impérativement le carafer pour en exploiter le potentiel. Après 5 à 7 années de garde, une ouverture 1h avant dégustation lui fera le plus grand bien.

De la vigne à la bouteille

Vinification en cuve inox, puis élevage total en foudre 30hl

Atelier Œnologie "Vins de Loire"

A la découverte des vins de Loire lors d'un atelier œnologique convivial

En savoir plus

Description

Les Barnabés 2021 restent fidèles à sa grande fraicheur arômatique, croquante et souple à souhait et à sa densité gustative.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Gibiers, Bœuf, Lapin
Appellation

Chinon
Cépages

Cabernet Franc
Cuvée

Les Picasses
Certifications

Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur

Rouge
Domaine

Domaine Olga Raffault
Garde minimum

3
Garde maximum

10
Terroir

Argile, Calcaire
Millésime

2018
Service

A déguster après quelques heures

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