Le Clos des Quarterons Saint-Nicolas de Bourgueuil Le Vau Renou 2018

63,00 

Un grand Saint-Nicolas de Bourgueil de garde. Il faudra avoir la sagesse d’attendre 5 à 7 ans avant de se faire plaisir. Mais quel flacon !!!

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
63,00 
Plus de 6
59,85  / unité
× Le Clos des Quarterons Saint-Nicolas de Bourgueuil Le Vau Renou 2018
UGS : LCdQSdBLVRRouge2018150 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, idéalement 1h avant, voire carafé. On se régalera avec un plat de viande en sauce !

De la vigne à la bouteille

Raisins parfaitement sains, et à maturité optimale. Vendange égrappée et triée une 2ème fois. Levures indigènes. Vinification sans aucun intrant ! 50% des baies sont directement introduites dans les barriques de 500L (demi-muids) en “vinification intégrale” et 50% en fermenteurs.

Description

Le Vau Renou accompagnera vos viandes rouges ou en sauce, les gibiers et terrines. Il saura également sublimer des mets plus fins, telle qu’une cassolette de ris de veau à la crème.

Informations complémentaires

Taille

Magnum

Accords

Gibiers, Bœuf, Lapin

Appellation

Saint-Nicolas de Bourgueuil

Cépages

Cabernet Franc

Cuvée

Le Vau Renou

Certifications

Demeter

Couleur

Rouge

Domaine

Le Clos des Quarterons

Garde minimum

5

Garde maximum

15

Terroir

Argile, Tuffeaux

Millésime

2018

Service

A déguster après quelques heures