Le Clos des Quarterons Saint-Nicolas de Bourgueuil Le Vau Renou 2019

29,90 €

Un grand Saint-Nicolas de Bourgueil de garde. Il faudra avoir la sagesse d’attendre 5 à 7 ans avant de se faire plaisir. Mais quel flacon !!!

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× Le Clos des Quarterons Saint-Nicolas de Bourgueuil Le Vau Renou 2019

Domaine : Le Clos des Quarterons +
Région : Loire +, Touraine
Terroir : Argile +, Tuffeaux +
Cépage : Cabernet Franc +
Certification : Demeter +

UGS : LCdQSdBLVRRouge201975 Catégories : Loire, Touraine, Tous les vins Étiquette : Remise - 6u 5pc

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, idéalement 1h avant, voire carafé. On se régalera avec un plat de viande en sauce !

De la vigne à la bouteille

Raisins parfaitement sains, et à maturité optimale. Vendange égrappée et triée une 2ème fois. Levures indigènes. Vinification sans aucun intrant ! 50% des baies sont directement introduites dans les barriques de 500L (demi-muids) en “vinification intégrale” et 50% en fermenteurs.

Atelier Œnologie "Vins de Loire"

A la découverte des vins de Loire lors d'un atelier œnologique convivial

Description
Informations complémentaires

Description

Le Vau Renou accompagnera vos viandes rouges ou en sauce, les gibiers et terrines. Il saura également sublimer des mets plus fins, telle qu’une cassolette de ris de veau à la crème.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Gibiers, Bœuf, Lapin
Appellation	Saint-Nicolas de Bourgueuil
Cépages	Cabernet Franc
Cuvée	Le Vau Renou
Certifications	Demeter
Couleur	Rouge
Domaine	Le Clos des Quarterons
Garde minimum	5
Garde maximum	15
Terroir	Argile, Tuffeaux
Millésime	2019
Service	A déguster après quelques heures