Les Semelles de Vent Vacqueyras Séduction 2020

Les Semelles de Vent Vacqueyras Séduction 2021

15,50 €

Un fruité très séduisant !

UGS : LSdVVSRouge202075 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Vendange manuelle. Levure indigène. Vinification : vendange éraflée, cuvaison deux semaines en cuve bétonElevage : 12 mois en vieilles barriques de 500 litres. Pas de collage. Filtration légère (éventuelle présence de dépôt dans la bouteille).

Atelier Œnologie "Vins de Rhône"

Un voyage oenologique en partant de la capitale de la gastronomie française jusqu'aux abords de la Mer Méditerranée.

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Description

La cuvée « Séduction », issue de terres en partie sablonneuse, étonne par la fraicheur de fruit en première bouche avant que le corps et la matière ne se dévoile peu à peu.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Cuisine Méditerranéenne, Plats en sauce, Grillades, Volailles

Appellation

Vacqueyras

Cépages

Grenache noir, Syrah

Cuvée

Séduction

Couleur

Rouge

Domaine

Les Semelles de Vent

Garde minimum

0

Garde maximum

7

Terroir

Argile, Calcaire, Sable

Millésime

2021

Service

A déguster sur le pouce

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