Description
Une explosion de violette annonce directement la Syrah. Des fruits murs tels la cerise et fraise confituré. Une bouche tendre et suave avec des tanins jeunes mais déjà veloutés.
40,00 €
Un superbe représentant de la pointe Nord de la Vallée du Rhône
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation : 2h à 4h selon le millésime, voire le matin pour le soir.
Vendanges : 85% grappes entières. Fermentation : 13 jours en cuves ouvertes bois et inox. Elevage de 18 mois en fûts, 25% de fûts neufs et 75% de fûts de 3 à 5 ans d'âge
Une explosion de violette annonce directement la Syrah. Des fruits murs tels la cerise et fraise confituré. Une bouche tendre et suave avec des tanins jeunes mais déjà veloutés.
Taille | Bouteille |
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Accords | Plats en sauce, Bœuf, Agneau |
Appellation | Collines Rhodaniennes |
Cépages | Syrah |
Cuvée | Seul en Scène |
Couleur | Rouge |
Domaine | Domaine François Villard |
Garde minimum | 5 |
Garde maximum | 15 |
Terroir | Schistes |
Millésime | 2021 |
Service | A déguster après quelques heures |
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