Domaine François Villard Condrieu Villa Pontciana 2022

79,00 

On est dans les grands, c’est sûr ! Un Condrieu à sortir sur une belle occassion !

Quantité
Prix
Jusqu'à 12
79,00 
Plus de 12
75,05  / unité
× Domaine François Villard Condrieu Villa Pontciana 2022
UGS : DFVCVPBlanc202275 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Pressurage direct. Fermentation en fûts, à basse température avec levures indigènes. Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois. Elevage 11 mois sur lies sans soutirage. 30% fûts neuf et 70% fûts de 3 à 5 ans, puis 7 mois en cuve inox.

Description

Un grand condrieu. Issu du lieu-dit Poncin, cette cuvée affiche tous les marqueurs d’un grand vin. La trame est à la fois élégante, frâiche et vibrante. Un dos de bar safrané viendra sublimer la finesse et la complexité du vin.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Cuisine Asiatique, Apéritif, Poissons cuisinés, Desserts

Appellation

Condrieu

Cépages

Viognier

Cuvée

Villa Pontciana

Certifications

Agriculture Biologique (ou en conversion)

Couleur

Blanc

Domaine

Domaine François Villard

Garde minimum

5

Garde maximum

15

Terroir

Granite

Millésime

2022

Service

A déguster frais