Description
Cette cuvée d’assemblage joue une belle partition. Un beau bouquet de fruits rouges et une pointe d’épice. Un vin qui ne manque pas de caractère, de finesse et de jutosité.
21,00 €
Beaucoup de finesse de ce Crozes-Hermitage !
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation : 2h à 4h selon le millésime, voire le matin pour le soir.
Vendanges : 100% grappes entières. Fermentation : 10 jours en cuves ouvertes bois et inox Elevage de 16 mois : Dont 12 mois en fûts et cuves tronconiques bois et 6 mois en cuves inox.
Cette cuvée d’assemblage joue une belle partition. Un beau bouquet de fruits rouges et une pointe d’épice. Un vin qui ne manque pas de caractère, de finesse et de jutosité.
Taille | Bouteille |
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Accords | Gibiers, Bœuf, Agneau, Lapin |
Appellation | Crozes-Hermitage |
Cépages | Syrah |
Cuvée | Certitude |
Couleur | Rouge |
Domaine | Domaine François Villard |
Garde minimum | 5 |
Garde maximum | 15 |
Terroir | Argile, Galets, Sable |
Millésime | 2022 |
Service | A déguster après quelques heures |
Sélection | Saint-Vinlentin |
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