Description
Le très haut de gamme en Saint-Jospeh ! Un grand vin sur les fruits noirs, une touche boisée et finale très légèrement épciée. A garder quelques années en cave pour assouplir les tanins, puis à ouvrir sur un plat de Roi !!
74,70 €
Le très haut de gamme en Saint-Joseph
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation : 2h à 4h selon le millésime, voire le matin pour le soir.
Vendanges : 100% grappes entières. Fermentation : 12 jours en cuves ouvertes bois et inox. Elevage de 30 mois en fûts, 25% de fûts neufs
Le très haut de gamme en Saint-Jospeh ! Un grand vin sur les fruits noirs, une touche boisée et finale très légèrement épciée. A garder quelques années en cave pour assouplir les tanins, puis à ouvrir sur un plat de Roi !!
Taille | Bouteille |
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Accords | Gibiers, Bœuf, Agneau, Lapin |
Appellation | Saint-Joseph |
Cépages | Syrah |
Cuvée | Gran Reflet |
Couleur | Rouge |
Domaine | Domaine François Villard |
Garde minimum | 5 |
Garde maximum | 25 |
Terroir | Granite |
Millésime | 2012 |
Service | A déguster après quelques heures |
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