Domaine Plageoles Gaillac Duras 2019

Domaine Plageoles Gaillac Duras 2019

17,60 €

Produit sur le Duras, ce vin est assez puissant et aromatique

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
17,60 €
De 6 à 11
16,72 € / unité
Plus de 12
15,84 € / unité
× Domaine Plageoles Gaillac Duras 2019
UGS : DPGDRouge201975 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Vinification en cuves béton. Levures indigènes. Égrappage total. Cuvaison courte avec peu d'extraction. Élevage en cuve ciment pendant 1 an Mise en bouteille avec ou sans filtration suivant le millésime. Puis élevage 1 an en bouteille.

Atelier Œnologie "Vins du Sud-Ouest"

Ici la diversité est de mise ! On passera de la montagne à la mer, en parcourant des terroirs aussi variés les uns que les autres.

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Description

Ce vin peut sembler dur en attaque. Cependant, il présente une très belle complexité aromatique autour des fruits noirs, fruits noirs écrasés, épicess, poivre blanc. Il accompagnera une grillade, un gibier, une daube…

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Gibiers, Bœuf, Agneau
Appellation

Gaillac
Cépages

Duras
Cuvée

Duras
Certifications

Agriculture Biologique
Couleur

Rouge
Domaine

Domaine Plageoles
Garde minimum

0
Garde maximum

7
Terroir

Argile, Calcaire
Millésime

2019
Service

A déguster sur le pouce

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