Domaine de l'Ancienne Cure Bergerac Jour de Fruit 2022

Domaine de l’Ancienne Cure Bergerac Jour de Fruit 2022

9,90 €

Un vin plaisir sur le fruit pour passer un bon moment !

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
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De 6 à 11
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× Domaine de l'Ancienne Cure Bergerac Jour de Fruit 2022
UGS : DdlCBJdFRosé202275 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Ramassage de raisins très mûrs, Macération pelliculaire de 12 heures Saignée puis fermentation à basse température pendant 35 jours Soutirage et retirage des grosses lies. En cuve pendant 3 mois puis mise en bouteille en Février 2020

Atelier Œnologie "Vins du Sud-Ouest"

Ici la diversité est de mise ! On passera de la montagne à la mer, en parcourant des terroirs aussi variés les uns que les autres.

En savoir plus

Description

Belle couleur rose clair bien prononcée. Nez de framboise avec une pointe de fraise et de cassis. L’attaque est fraîche avec du volume en bouche. Finale longue et vive. Belle rémanence.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Cuisine Méditerranéenne, Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons crus ou fumés
Appellation

Bergerac
Cépages

Cabernet Sauvignon, Chenin, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
Cuvée

Jour de Fruit
Certifications

Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur

Blanc, Rosé
Domaine

Domaine de l'Ancienne Cure
Garde minimum

0
Garde maximum

3
Terroir

Argile, Calcaire
Millésime

2022
Service

A déguster frais

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