Grenache Blanc

« Le méditerranéen, en blanc ! »
Grenache Blanc

C’est la mutation blanche du Grenache Noir. On le retrouve dans les mêmes régions. En Méditerranée, il apporte de la structure et de l’alcool dans les assemblages. Il sera utilisé pour la vinification de vins doux naturels, type « Rancio ».

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