Pinot Meunier

« Le cousin du Pinot Noir »
Pinot Meunier

Probablement une mutation ou un cousin proche du Pinot Noir, on retrouve le Pinot Meunier essentiellement en Champagne le long de la vallée de la Marne où il s’exprime magnifiquement. On le trouve vinifié seul ou assemblé aux 2 autres cépages de Champagne : Chardonnay et Pinot Noir.

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