L’Association des Vins Naturels
« Aucun intrant ou additif à la mise en bouteille »
Cette association française encadre la production de vins naturels par un cahier des charges précis, applicable aux vignerons qui y adhérent. 2 principes fondamentaux sont en préambule : les raisins doivent être issus de l’Agriculture Biologique ou de la Biodynamie, le vin vinifié est mis en bouteille sans aucun intrant ou additif.
