Champagne Desboeufs et Fils

Champagne Desboeufs et Fils

« Des cuvées d'exception, en éditions limitées »

Marie-Cécile et Quentin tiennent le domaine familial à Mardeuil, au nord-ouest d’Epernay. Depuis la reprise du domaine par leurs soins, ils ont pour philosophie de produire des vins à leur image, des vins de caractère champenois avec une trame identitaire marquée légèrement par l’élevage en fûts. 3 cuvées sont disponibles sur assemblages des cépages de la Champagne : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay. La production est très qualitative, et en quantité limitée !

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