Bordeaux
« Exposition universelle et mondiale ! »
C’est sans doute la région viticole française la plus connue au monde, embassadrice de la gastronomie et du savoir-vivre à la française. Historiquement « séparée » en rive gauche/rive droite, ce territoire est pourtant beaucoup plus morcelé qu’on ne le pense. 6 grandes zones se partegent ce territoire : le Médoc, Blaye et Bourg, le Libournais, les Graves, les Sauternes et l’Entre-Deux-Mers. Les terroirs y sont variés avec une influence maritime assez présente. Le Merlot y est le cépage – de loin – le plus répandu.