Provence

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« Avec le rosé, la Côte d'Azur a fière allure ! »

D’Avignon jusque Nice, bienvenu au pays du Rosé ! Ce type de vinification représente plus de 80% de la production de cette région du Sud-Est, est près de 35% des rosés produits en France. Les possibilités d’assemblage y sont multiples de part la présence de nombreux cépages, autorisés dans la vinification de ces produits. Ces plants méridionnaux permettent également la production de vins rouges et blancs d’excellentes qualité, par exemple du coté de Bandol, des Alpilles, de la Montagne Sainte-Victoire ou encore dans le massif de l’Esterel.

Région Hauts-de-France>
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