Argile

« Sensation d'amplitude »
Argile

L’argile appartient à la famille des roches sédimentaires. C’est une roche issue de décomposition de roches d’origines variées. L’argile apporte de la matière et de la structure aux vins. On la retrouve dans bon nombre de régions françaises en quantités, compositions et couleurs variables, comme par exemple dans le bordelais à Pomerol.

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