Dolomite
« Pureté et équilibre »
Le sous-sol de type dolomitique est un très proche cousin du sous-sol de type calcaire, à ceci près qu’il est généralement plus riche en magnésium. On le trouve principalement dans les terroirs viticoles du Jura. Il apporte généralement une forme de pureté au vin, et lui confère des facultés d’équilibre et de belle propension à la garde.
Mes vins issus de ce terroir
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Domaine Bordatto Irouléguy Luruméa 2021
Pays-Basque, Sud-Ouest19,00 € Voir Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Rouge