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Catalogue
tarifs 2024
DESTOCKAGE
JANVIER 2024
les vins sélectionnés pour votre cave !
Présentation des Maisons et Domaines
Domaine Gaston & Pierre RAVAUT
Le Domaine Gaston & Pierre Ravaut est une exploitation familiale, située à Ladoix-Serrigny en Côte d’Or à 5 km de Beaunes, à la jonction de la côte de Beaune et de la Côte de Nuits.
Le Domaine a pris ses racines juste au pied du célèbre coteau de Corton.
Château
du Tailhas
Le vignoble du Château du Tailhas, exploité depuis 1932 par la Famille Nebout, est composé de 11 hectares sur le versant sud du plateau de Pomerol. A l’est, il est limitrophe des grands crus de l’appellation Saint-Emilion.
R & L
Legras
Depuis 1808, à Pierry – commune voisine d’Epernay – la maison Legras développe l’un des plus beaux vignobles de la Côte des Blancs.
Fraiches et harmonieuses, les cuvées de ce domaine sont présentes sur les plus belles tables gastronomiques !
CHAMPAGNE
DESBOEUFS & FILS
Reprise par Quentin, 4ème génération du domaine, cette Maison de Mardeuil vinifie ces vins en fûts de chêne et produit des champagnes au caractère affirmé.
Elle est certifiée HVE depuis mars 2022.
DOMAINE
JAMBON
Guénaël Jambon travaille ses terroirs et vinifie ses vins au coeur de Morgon, sur la « Côte de Py ».
Il a à cœur de proposer des vins nets et précis, représentatifs de la typicité de chaque terroir, en cohérence avec la nature de chaque parcelle.
DOMAINE
FEUILLAT-JUILLOT
Françoise Feuillat-Juillot et sa fille, Camille, produisent des vins riches, structurés, issus de vignes âgées de 30 à 40 ans.
Le domaine exploite des parcelles en Montagny, où le Chardonnay s’exprime à merveille !
DOMAINE DE
LA TOUR
Le Domaine de la Tour est située à Lignorelles, près de Chablis. Les 15 hectares de vignes attachés au domaine sont tous situés sur des parcelles environnantes sur les communes de Chablis, de Courgis et de Chitry.
Trois 1ers crus sont disponibles sur ce domaine, dont « La Côte de Jouan », l’un des 4 climats « Porte-drapeau » de la rive gauche à ne pas être rattaché à d’autres Climats.
CHÂTEAU
LAMARTINE
Le château est situé à l’extrême ouest de l’appellation Cahors.
Ces vins sont parfaitement représentatif du cépage roi de ce terroir, le Malbec, et admirablement travaillés et assemblés par la maison.
DOMAINE
de L'ESPIGOUETTE
Ici, la culture est raisonnée et écologique, avec une limitation stricte des interventions dans les vignes et la terre.
Propriété familiale depuis 4 générations, le domaine travaille les appelations Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Plan de Dieu et Violes.
La diversité des terroirs et l’âge des vignes permettent d’apporter à la fois qualité, complexité, élégance et finesse.
LES SEMELLES DE VENT
Christophe Galon dirige ce domaine sur les terroirs de Gigondas et Vacqueyras. Il en a réhabilité les terrasses et y produit des vins de caractère. Sa personnalité se reflète à la fois dans et sur les flacons grâce aux étiquettes qu’il dessine lui-même.